Jak ugotować przystawkę do mięsa z soczewicy?

Jak ugotować przystawkę do mięsa z soczewicy?

  • Puree Ziemniaczane Posortuj soczewicę, umyj i gotuj na małym ogniu, spuść wodę, wytrzyj ziarno przez sito. Drobno posiekaj cebulę i usmaż olej roślinny. Drobno posiekaj czosnek, wymieszaj wszystko i dodaj przyprawy do smaku. Podawaj na zimno z ziołami. Na szklance soczewicy - 1 główka cebuli, 1-2 ząbki czosnku, przyprawy, warzywa i masło.

  • Uwielbiam soczewicę. Rzadko gotuję, 1 raz na 2 miesiące, więc w przybliżeniu. Namocz na noc, gotuj do miękkości rano, dodaj przyprawy, trochę smażone olej roślinny cebula i wszystko! Przystawka jest gotowa. Niektórzy nie lubią soczewicy: ciemnej, bez określonego smaku, ale po spróbowaniu doceniają danie. Soczewicę można jeść właśnie w ten sposób, z sałatkami, jak przystawka do mięsa.

  • Z dowolnej soczewicy można ugotować tłuczone ziemniaki, doprawić masłem lub smażoną cebulą z marchewką. Możesz po prostu ugotować soczewicę i doprawić ją smażonymi warzywami: cebulą, marchewką. papryka, dodaj sos sojowy, czosnek, pieprz, bazylię, kolendrę lub natkę pietruszki. Okaże się pyszna i piękna przystawka. Ze wszystkich rodzajów soczewicy, których wypróbowałem, najsmaczniejsza jest czerwona, ma delikatny orzechowy smak.

  • Soczewica Z Mięsem

    Moja mama powiedziała mi, że wcześniejsze soczewicy były przygotowywane dość często, ale ja sam nigdy tego nie próbowałem, jak wielu ludzi. Z jakiegoś powodu wydaje się, że soczewica jest trudna do ugotowania, ale tak nie jest. Tak, i jest bardzo przydatny dla soczewicy, bez obawy o ich sylwetkę.

    Jak gotować soczewicę z mięsem, patrz tutaj

  • Marokański Kurczak lub Soczewica.

    Bardzo łatwe do przygotowania danie.

    Gotuj soczewicę (najlepiej zieloną) w dużej ilości wody przez 20-25 minut i przefiltruj. Jeśli jest lepki, możesz spłukać.

    Robimy sos z oliwy z oliwek, sok z cytryny (w oryginale ocet winny), sól, ostra papryka (czerwona i czarna lub biała według własnych upodobań), posiekany czosnek i przyprawy (kminek, mielony kolendra i inne). Opatruj soczewicę tym dressingiem - pozwól im namoczyć.

    Tymczasem na patelni usmażyć drobno posiekaną cebulę i paski lub kostki kurczaka, pierś z indyka lub cielęcinę. Smaż kurczaka i indyka tylko 5-7 minut, nie więcej, dodając po drodze sól, kminek, czosnek i pieprz. Cielęcina może być lekko zgaszona.

    Następnie włóż rozgrzaną soczewicę do naczynia, na wierzchu lub z boku mięsa i zalej resztę sosu, w którym była soczewica. Możesz posypać górę kolendrą.

    To wszystko. Smacznego.

    Jak ugotować przystawkę do mięsa z soczewicy?

    PS Ktoś miesza mięso i soczewicę i ogrzewa razem. To może być smaczniejsze. ale widok jest już inny.

    Jeśli chodzi o pytanie, która soczewica jest lepsza, odpowiem. W zależności od naczynia. Zupy najlepiej robić z czerwonego. Sprowadza się. Dlatego nie nadaje się do drugich dań i sałatek.

Ładowanie ...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Обязательные поля помечены *